Cara Masaka Telur Balado Pete

Resep Telur Balado pete

Bahan:

-pete kupas

- telur rebus lalu goreng sebentar

- 1/2 sdt garam

- 1/4 sdt merica

- 2 sdm gula pasir

- minyak goreng secukupnya

Bumbu halus:

- 100 gram cabai keriting merah

- 1 buah tomat

- 5 siung bawang merah

- 5 siung bawang putih

Cara memasak:

1. Tumis bumbu halus sampai harum.

2. Masukkan garam, gula, dan merica. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan telur goreng, aduk rata.

4. Masukkan pete, aduk sebentar saja.

5. Sajikan.