Cara memasak Kentang Udang Balado

Resep Kentang Udang Balado

Bahan-Bahan:

• 3 Buah kentang ⁣
• 250 gram udang⁣
• Secukupnya minyak goreng⁣ 
• Penyedap⁣ rasa      
• 1/2 sdt air jeruk nipis dan sejemput garam ⁣

Bahan Halus⁣ :

• 2 buah tomat ⁣
• 18 butir cabe merah keriting⁣
• 6 butir bawang merah⁣
• 2 butir bawang putih⁣
• 1/2 sdt garam kasar⁣

Cara Membuat:

• Siapkan semua bahan
• Potang kotak kentang 
• Udang beri perasan air jeruk nipis dan sedikit garam lalu diamkan kurleb 10 menit
• Ulek bahan halus.⁣
• Panaskan minyak lalu goreng kentang sampai matang atau warna kekuningan angkat.⁣
• Goreng udang sampai matang, angkat sisihkan.⁣
• Masak bahan halus aduk dan tambah kan penyedap masak sampai matang (sampai warna berubah jadi merah nyala).⁣
• Matikan api kompor baru tambahkan tempe dan udang lalu aduk sampai semua tercampur rata.⁣
• Sajikan