3 Resep Tumis sawi hijau sederhana

tumis sawi hijau

Foodstorys.online - Tumis merupakan jenis masakan yang begitu mudah ditemukan di mana saja, mulai dari warung makan, warung kaki lima, hingga restoran. Makanan ini menjadi salah satu sajian yang digemari masyarakat. Selain rasanya yang nikmat, tumis juga memiliki banyak varian menu, sehingga tidak membuat bosan penikmatnya.

Biasanya salah satu sajian masakan tumis yakni sawi hijau. Sawi hijau merupakan bahan sayur yang murah dan mudah didapatkan. Selain itu sayuran ini juga menyehatkan serta mudah diolah. Banyak orang menggunakan sawi hijau untuk tumis karena rasanya yang segar, sederhana dan juga sensasi renyahnya.

Nah, biasanya tumis sawi hijau bisa menjadi penyelamat ketika ingin praktis dan tak punya banyak waktu untuk memasak. Kamu pun bisa berkreasi dengan sedikit menambahkan bahan seperti sosis, bakso, tahu dan lainnya.

Yuk, langsung aja praktikkan di rumah! Foodstorys.online himpun dari berbagai sumber,  tiga resep tumis sawi hijau sederhana, enak, praktis, dan sehat.

Tumis sawi bakso

Bahan:

1 ikat sawi

1 buah wortel

7 buah bakso potong-potong

3 siung bawang merah iris

2 siung bawang putih iris

3 buah cabai rawit iris

1 sdm saus tiram

Gula, garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Sedikit air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai sampai harum, masukkan saus tiram.

2. Masukkan bakso dan wortel, beri air. Lalu masukkan sawi, beri gula garam.

3. Aduk sebentar menggunakan api besar, tes rasa dan sajikan.

Sawi tahu saus tiram

Bahan:

1 ikat sawi hijau, potong-potong

2 kotak tahu sutra

2 sdm saus tiram

1 sdt baceman bawang putih

Garam, kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus:

2 siung bawang merah

1 buah cabai merah keriting

5 buah cabai rawit merah

Cara membuat:

1.Goreng tahu terlebih dahulu, sisihkan.

2.Kemudian tumis bumbu halus, hingga harum. Lalu masukkan tahu, beri saus tiram garam dan kaldu jamur.

3. Masukkan sawi, tumis sampai sawi layu. Angkat dan sajikan.

Tumis Sawi Sosis

Bahan:

1 ikat sawi, cuci bersih dan potong

2 batang sosis sapi/ayam, potong serong

2 bawang merah, iris

2 bawang putih, iris

1 buah cabai merah keriting, potong

1 buah tomat, potong

100 ml air

1 1/2 sdm margarin

Garam, gula dan lada secukupnya.

Penyedap rasa sesuai selera

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Lalu masukkan sosis, aduk rata.

2. Masukkan sawi, cabai merah, tomat. Aduk sampai setengah layu.

3. Kemudian tambahkan air, garam, gula, lada, dan penyedap.

4. Masak sampai matang. Koreksi rasa dan angkat.