Resep cilok enak

Cara Membuat Cilok Goreng

Bahan:

- tepung terigu 100 gram

- tepung kanji 250 gram

- bawang putih 4 siung, tumbuk halus

- daging sapi 200 gram, giling halus

- merica 1 sdt

- daun bawang 2 batang, tumbuk halus

- garam secukupnya

- telur

Cara memasak:

a. Campur tepung kanji, terigu, daging giling halus, merica, daun bawang, bawang putih dan garam.

b. Uleni, lalu bentuk bulat-bulat adonan.

c. Rebus cilok, tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

d. Kemudian, masukkan ke dalam kocokan telur. Lalu goreng hingga berubah warna kecokelatan.