Resep Nasi Goreng Enak

 Nasi Goreng

Food Story - Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja, namun malas masak menu yang ribet? Masak nasi goreng bisa jadi pilihan paling tepat, cocok buat kamu yang nggak suka ribet.

Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung hingga restoran mewah Tanah Air.

Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih. Kemudian semua diolah dimasak menjadi satu kesatuan dalam wajan. Meskipun terlihat sederhana, namun menu makanan yang satu ini memiliki cita rasa unik di lidah.

Menu olahan nasi goreng bisa dipadukan dengan beragam menu dan topping lain, seperti sosis, bakso, ikan, ayam, bahkan mangga juga bisa dijadikan topping spesial.

Cita rasa nasi goreng Tanah Air tentunya nggak kalah lezat dari masakan luar negeri. Banyak wisatawan mancanegara yang datang ke Indonesia untuk mencoba mencicipi makanan yang satu ini. Bahkan tak sedikit dari mereka yang ketagihan dengan masakan lezat yang satu ini.

Nah, ternyata memasak nasi goreng sederhana namun dengan rasa istimewa rasa restoran bisa kamu lakukan di rumah. Seperti apa resepnya?

Bahan-Bahan:

• 1600 g nasi putih
• 2 butir telur, kocok lepas
• 1 buah daging paha ayam atas bawah, potong agak tipis
• 6 buah bakso sapi, iris
• 5 lembar kol, buang tulang, iris kasar
• 6 batang caisim, potong 3 cm
• 2 sdm Bango Kecap Manis
• 1 bungkus Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng
• 1 sdt garam
• ⅛ sdt merica putih bubuk
• 2 batang daun bawang, iris miring
• 2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang putih, goreng
• 4 butir kemiri, goreng
• 6 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah besar
• 5 butir ebi

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah wajan. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan ayam, aduk hingga matang. Masukkan bakso sapi, aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu.
3. Masukkan nasi. Aduk-aduk. Tambahkan Bango Kecap Manis, Royco Bumbu Komplit Nasi Goreng, garam, dan merica. Aduk sampai matang.
4. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sajikan.